Житомирский фермер добывает энергию из птичьего помета (видео)

Фермер Николай Кузьменко из Житомирщины уже 20 лет занимается выращиванием перепелов на ФХ «Николай». За это время ему удалось не только наладить успешное сельхозпроизводство, но и создавать что-то свое.

— Когда выделили землю – это было счастье, потому что очень долго этого ждал. И когда посеял это зерно, собрал первый урожай – это были минуты такого счастья, такой эйфории, — говорит Николай. – Когда я начинал, я увидел, что есть большой спрос, но нет предложения на рынке данного продукта. К тому же, это очень полезно.

В Украине существует около 500 предприятий, которые специализируются на выращивании перепелов. Из них – всего 10 крупных, выращивающих в год по 100-150 тысяч птиц.

На сегодняшний день мясо перепелки считается самым легким и самым полезным для детей, ведь содержит в 5 раз больше микроэлементов и витаминов, чем куриное яйцо.

Перепела Николая Кузьменко питаются чистым органическим просом, которое фермер сам выращивает. Его мечта – перейти на 100%-е выращивание зерновых на своих полях и получать урожай не за счет минеральных удобрений, а за счет органики, которую дают перепела.

Уже четыре года фермерское хозяйство «Николай» работает на биогазе и удобрении, полученных из разработанной Кузьменко биогазовой установки. С тех пор к нему приезжают ученые из Америки и Европы, чтобы своими глазами увидеть, как перерабатывается птичий помет на энергию.

Таким образом, фермеру удалось создать замкнутый цикл производства: поле – птица – переработка отходов – удобрение.

— У меня есть мечта – создать детское питание на основе перепелиного мяса, — делится планами на будущее Николай.

 

По материалам uatv.ua

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Источник

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Разработан и поддерживается Websitefabrika.com

Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×
Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×